octubre 5, 2022
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La cocina francesa vuelve a Plaza Francia

El próximo 13 y 14 de Julio, de 11 a 18 horas,  se llevará a cabo una nueva edición de Le Marché, la feria de comida Francesa, que año a año va ganando popularidad. Este año cabe destacar, que se realizará conmemorando los 230 años de la Revolución Francesa. La misma tendrá lugar en Plaza Francia, ubicada en  Av. del Libertador 1400, en el barrio de Recoleta.

Como es tradicional, se podrán saborear, gran variedad de platos típicos, de la mano de importantes chef de la gastronomía francesa. Habrá más de treinta stands, donde se ofrecerán las especialidades más típicas, como la sopa de cebollas, la raclette y el boeuf bourguignon.

Le Marché es también un paraíso de lo dulce! Si tu pasión es por lo dulce, podés acercarte para el postre o para merendar, hay de todo para alegrarte el paladar: croissants, pains au chocolat, éclair, opéra, brioche, tartas de frutos, y mucho más!

Para acompañar la gran propuesta gastronómica, proponemos actividades culturales para todos: instalación de la Torre Eiffel de Ing. José Luis Pino, personalización de delantales reciclados y actividad recreativa “de la selfi a la selfood” por la Alianza Francesa, taller de alfarería gastronómica dictado por Idearios, recital acústico de música francesa, charlas gastronómicas, actividades y maquillaje para niños con Anfibios del Aire y Alma.

Aquí les dejamos el programa de actividades:

SÁBADO 13/07
13h00 – 14h30 : Taller lúdico de reciclaje creativo para niños por VEOLIA
14h30 – 15h00 : Aceite de oliva; cata de un alimento natural y milenario por Zuccardi
15h30 – 16h00 : La trufa negra en Argentina: demostración y degustación de manteca trufada con Trufas La Esperanza
16h30 – 17h00 : Las trufas de chocolate de Purocacao con Rodrigo Bauni

DOMINGO 14/07
13h00 – 14h30 : Taller lúdico de reciclaje creativo para niños por VEOLIA
14h30 – 15h00 : Recetas con pâte à choux por Jacqueline Albajari
15h30 – 16h00 : La trufa negra, el diamante negro de la cocina con las Trufas del Nuevo Mundo
16h30 – 17h00 : Música en vivo de Louise Nuñez de Arco

Le Marché cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. No se lo pierdan!!!

 

 

 

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